Il termine D.O.C. - denominazione di origine controllata - rappresenta la garanzia certificata che un vino è stato prodotto rispettando a pieno le specifiche di qualità richieste per ogni specifica denominazione. Le tipologie D.O.C. prodotte in Abruzzo sono tre: il Montepulciano d'Abruzzo, (nelle tipologie rosso e cerasuolo) il Trebbiano d'Abruzzo e il Controguerra. Per le prime due la zona di produzione è la stessa ed include tutte le aree vocate della regione, mentre la terza è molto più circoscritta e comprende solo 5 comuni della provincia di Teramo.

In un'epoca in cui i comportamenti si omogeneizzano e le emozioni si livellano l'animo popolare resta legato a manifestazioni archetipe che solennizzano le tradizioni e si traducono in eventi folcloristici che accomunano e fanno risalire alle origini più remote della cultura di un sentire circolare, tipico delle Genti abruzzesi.

La tipicità dell'ecosistema della provincia di Teramo è la più ricca ipotizzabile, caratterizzata com'è dalla presenza d'un mare abitualmente calmo, dalle morbidi e dolci colline e da nobili austere montagne che, in ideale assemblaggio, garantiscono varietà, bellezza, fertilità e mitezza climatica.

La bellezza dei luoghi, la fertilità e l'abbondanza dei corsi d'acqua che scendono dai vicini monti, hanno favorito l'insediamento umano sin dai tempi più remoti. Numerosi sono i siti archeologici emersi in varie località, Tortoreto, Corropoli ed altre, che hanno visto fiorire la Civiltà di Ripoli.

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Un viaggio tra le ricchezze naturali, storiche e artistiche della Val Vibrata. Da Controguerra a Teramo, un itinerario per riscoprire la bellezza delle colline teramane.

Un percorso tra colori ed odori, tra arte, storia e le più antiche tradizioni vitivinicole. Viaggio alla scoperta delle cantine protagoniste nella produzione dei vini doc.

L'Abruzzo può essere tranquillamente considerata, tra le regioni italiane, una di quelle in cui le tradizioni gastronomiche vengono conservate più fedelmente ed assiduamente, nella quotidianità dell'alimentazione familiare.
Scopri alcune ricette tipiche abruzzesi.

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